"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Timutas (Nepālas) pipari graudos

Timutas (Nepālas) pipari graudos
Timutas (Nepālas) pipari graudos
Iegūšanas vieta: Nepāla
5 out of 5 based on 1 customer rating
(1 klienta atsauksme)

Timutas jeb Nepālas pipari, Sičuanas piparu radinieki, pieder pie dabīgajiem citronpipariem un tos pamatā iegūst Nepālā un Tibetā. Tie nav dedzinoši asi, kādus mēs pazīstam lielu daļu melno piparu. Timutas piparu garšu ir atsvaidzinoši vēsa, piparota, ar greipfrūtam raksturīgo aromātu. Piparu mīļotāji šajos piparos mana arī kanēļa un rožu aromātu.

IZMANTOŠANA: Timutas piparu lieliskā garša Jūs pārsteigs, ja pievienosiet tos visa veida zivju ēdieniem, vispār – jūras veltēm, arī dārzeņu – grilētu, tvaicētu, svaigu ēdienos. Droši pievienojiet šos piparus arī eksotiskiem augļu desertiem. Samaltus Timutas piparus iemaisiet izkausētā sviestā un pievienojiet tvaicētiem savvaļas rīsiem vai kartupeļu biezenim.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet pagatavot lielisku marinādi vistas gaļai no samaltiem Timutas pipariem, nedaudz rupjas jūras sāls un ķiploka.

Atsauksmes

  1. 5 no 5

    (verificēts lietotājs) / :

    Fantastiski garšīgi, smarža mani vilināja, bet kopā ar garšu viss ir neticami interesanti. Grilēju gaļu ar šiem gardajiem pipariem, kuros pazaudēju savu nāsi Kuldīgas dzīru sestdienā.

Pievienot atsauksmi

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: