Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:
- Sezama sēklas
- Timiāns
- Oregano (raudene)
- Citrona miziņa
- Teličeri melnie pipari graudos
- himalaju sāls
Vidusaustrumu reģionam raksturīgu garšaugu maisījums, ko plaši izmanto arābu kulinārijā. Vārdam za’atar ir vairākas nozīmes, un viena no tām ir – kaltētu garšaugu, sezama sēklu, bieži arī sāls maisījums.
IZMANTOŠANA: Za’atar garšvielu maisījumu arābi pārkaisa maizei, grilētiem dārzeņiem vai arī sajauc ar jogurtu un lieto kā salātu mērci. Labu garšu šis maisījums dod makaronu ēdieniem.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pievienojiet šo garšvielu maisījumu un olīveļļu vārītiem, sablendētiem turku zirņiem kopā ar olīveļļu, veidojot savdabīgu, aromātisku humusu.
Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!
Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!
Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!