"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Za’atar garšvielu maisījums

Zaatar_maisijums05
Zaatar_maisijums05

Garšvielu maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Sezama sēklas
  • Timiāns
  • Oregano (raudene)
  • Citrona miziņa
  • Teličeri melnie pipari graudos
  • Indijas jūras sāls

Vidusaustrumu reģionam raksturīgu garšaugu maisījums, ko plaši izmanto arābu kulinārijā. Vārdam za’atar ir vairākas nozīmes, un viena no tām ir – kaltētu garšaugu, sezama sēklu, bieži arī sāls maisījums.

IZMANTOŠANA: Za’atar garšvielu maisījumu arābi pārkaisa maizei, grilētiem dārzeņiem vai arī sajauc ar jogurtu un lieto kā salātu mērci. Labu garšu šis maisījums dod makaronu ēdieniem.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pievienojiet šo garšvielu maisījumu un olīveļļu vārītiem, sablendētiem turku zirņiem kopā ar olīveļļu, veidojot savdabīgu, aromātisku humusu.

Lai produkti maisījumā saglabātu izteiktu aromātu un garšu, iesakām pasūtīt tos nemaltā veidā. Uzglabājiet šo produktu gaismu un gaisu necaurlaidīgā iepakojumā!

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Za’atar garšvielu maisījums”