"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Čia sēklas (BIO)

CiaSeklas01_web-min
CiaSeklas01_web-min
Iegūšanas vieta: Paragvaja

Čia augs nāk no Meksikas un Dienvidamerikas. Sēklas īpašas ar to, ka tās ir liels enerģijas avots. Senie acteki un maiji lietoja čia sēklas, dodoties garos ceļojumos, ņemot līdzi nelielus pārtikas krājumus. Maiju valodā čia nozīmē spēks.

Sēklās ir ļoti daudz kalcija, fosfora un mangāna un arī B vitamīna, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, tikt galā ar nervu sistēmas traucējumiem, un samazina Alcheimera slimības ietekmi. Tajās ir arī liels daudzums šķiedrvielu, kas palīdz svara zaudēšanā.

IZMANTOŠANA: Čia sēklas izmanto, gatavojot pudiņus, želejveida sulas vai džemus, smūtijus. Tāpat tās pievieno arī salātu mērcēs, augļu sulās, jogurtos, pārslās, kūkās, cepumos un maizē. Svaigas, sasmalcinātas čia sēklas var pielikt, piemēram, proteīnu kokteiļos, bet čia auga asnus liek arī salātos un sendvičos.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet pagatavot no apelsīnu sulas, sinepēm, sinepju sēklām, medus, olīveļļas un čia sēklām lielisku un sātīgu mērci pie svaigiem dārzeņiem.

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Čia sēklas (BIO)