"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Diždadža sakne kapāta (BIO)

Dizdadzasakne02_web-min
Dizdadzasakne02_web-min
Iegūšanas vieta: Polija

Diždadža sakne ir brīnišķīgs uztura produkts, ko varētu dēvēt par dārzeni, taču arī lielisks ārstniecības augs. Lai organisms no šīs saknes iegūtu maksimālu labumu, to var lietot kopā ar citiem produktiem, kā to dara, piemēram, Japānā – svaigu sakni izcepot kraukšķīgu, gan izmantojot arī kaltētu sakni – pievienojot sautējumiem, sacepumiem, zupām, gan arī gatavot no tās tēju.

Diždadža sakne apgādā praktiski visu organismu ar nepieciešamajām uzturvielām, minerālvielām un vitamīniem. Tā ir ļoti derīga hormonālās un imūnās sistēmas funkcijām, aknām, nierēm, plaušām un arī nerviem. Hroms, dzelzs, magnijs, inulīns, tiamīns, vitamīns C, šķiedrvielas – īsta bagātība atrodama šī auga saknēs! Literatūra vēsta, ka diždadža saknes iekļaušana uzturā sniegs ilglaicīgu enerģiju, pasargās no hroniskām slimībām un pat audzējiem.

IZMANTOŠANA: Tējas pagatavošanai ņemiet vienu tējkaroti kaltēto sakņu un aplejiet ar glāzi verdoša ūdens, ļaujiet piecas minūtes nostāvēties. Tāpat variet pagatavot lielāku daudzumu tējas, ko lietot visas dienas garumā – aukstu. Tāpat kā līdzīgus kaltētus garšaugus – diždadža sakni variet pievienot sautējumiem, zupām.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Uzticiet mums pagatavot vērtīgu garšaugu maisījumu, ko katrā laikā varat pievienot gardam, sātīgam pusdienu sautējumam vai zupai – piemēram, kombinējot diždadža sakni, selerijas sakni, pastinaka sakni un mārrutka sakni!

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Diždadža sakne kapāta (BIO)