"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Kalnu kodolu jeb Alpu sāls (smalka maluma)

Foto_Bergkern03_web-min
Foto_Bergkern03_web-min
Iegūšanas vieta: Austrija

Šī īpašā sāls veidojusies, izžūstot pirmatnējai jūrai Austrijas Alpu teritorijā. Šodien šo sāli pazīst ar nosaukumu Kalnu kodola jeb Alpu sāls. Tā ir absolūti brīva no apkārtējās vides nelabvēlīgās ietekmes, bagāta ar minerāļiem un vizuāli ļoti pievilcīga. Ideāli piemērota sāls dzirnaviņām.

IZMANTOŠANA: pievienojiet izvēlētajam ēdienam tā gatavošanas laikā vai pēc tā pagatavošanas. Piemērota gaļas, zivju, dārzeņu ēdieniem, svaigu dārzeņu salātiem, kartupeļu, rīsu un nūdeļu ēdieniem.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: ieteikums: izmēģiniet šo sāli pievienot tradicionālajam pilngraudu rīsu plovam.

100 g sāls satur: NaCl – 89g; Na – 35g; Cl – 54g; S – 16100mg/kg; Ca – 0,86g; Mg – 0,40g; K – 1,2g; SO4 – 4,8g.

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Kalnu kodolu jeb Alpu sāls (smalka maluma)”