"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Majorāns kapāts (BIO)

Foto_Majorans02_web-min
Foto_Majorans02_web-min
Iegūšanas vieta: Ēģipte

Majorānu lieto gan svaigu, gan kaltētu, arī kopā ar citām garšvielām. Majorāns ir raudenei radniecisks augs, kas īpaši iemīļots itāļu virtuvē, taču dabā galvenokārt aug Mazāzijā.

IZMANTOŠANA: Tas labi iederas zupās (galvenokārt kartupeļu un zirņu zupām), mērcēs un cepešos, biezpienā, uz sviestmaizēm. Majorāns ļoti labi noder dažādos garšvielu maisījumos.

MANASGARŠAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet pievienot majorānu maltās gaļas ēdieniem – mērcēm, kotletēm un viltotam zaķim.

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Majorāns kapāts (BIO)