Iegūšanas vieta: Indija
Melnie pipari ir vispopulārākā un visbiežāk lietotā garšviela pasaulē, ko dēvē par visu “garšvielu karali”. Melnie pipari iederas jebkura ēdiena, pat saldo ēdienu receptēs. Īsti kvalitatīvus maltus melnos piparus iegūst, samaļot piparu graudus, kuru gaišais kodols ir tas, kas nosaka pulvera gaišo nokrāsu un aromātiskumu.
IZMANTOŠANA: Melnie pipari piestāvēs ēdieniem no dārzeņiem, olām, tāpat gaļas un zivs ēdieniem, kā arī dažādiem saldajiem ēdieniem.
MANASGARŠAS.LV IETEIKUMS: Uzticiet mums pagatavot lielisku piparu un garšaugu maisījumu ikdienas lietošanai Jūsu virtuvē. Iekļaujiet maisījumā melnos piparus, zaļos piparus, rozā piparus, kā arī smaržīgos piparus. Izvēlieties pievienot timiānu, baziliku vai kādu citu Jūsu iemīļotu garšaugu.