Dienvidāfrikas kalnainā apvidū, akmens cietā augsnē augoša krūma, saukta arī par „Sarkano krūmu” adatveida lapas ir tas produkts, ko mēs jau kādu laiku pazīstam kā Rooibos tēju. Šī tēja nesatur kofeīnu, kā arī tajā ir zems tanīna saturs, līdz ar to Rooibos tējas baudīšana neliedz organismam uzsūkt un pilnvērtīgi izmantot visas tējas vērtīgās vielas – antioksidantus, minerālvielas – dzelzi, varu, kalciju, kāliju, magniju, mangānu un citas. Augstās polifenolu koncentrācijas dēļ, šī tēja ir iedarbīga pret vīrusiem, iekaisumiem un audzējiem. Rooibos tēja ir lieliski piemērota gan grūtniecēm, gan māmiņām laktācijas periodā, tāpat arī baudīšanai pirms naktsmiera, jo nesatur stimulējošas vielas.
IZMANTOŠANA: Rooibos tēju var dzert vienu pašu vai arī pievienot tai vēl kādu aromātisku augu, ogas vai, piemēram, medu.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pievienojiet Rooibos tējai trešdaļu Tonkas pupiņas – izbaudiet Rooibos, vaniļas un mandeļu aromātu vienlaikus.