Smiltsērkšķu ogas ir vienas no visvērtīgākajām ogām – to sastāvā esošie vitamīni (A, E, K, B1, B2, B6, C), kā arī dažādām taukskābēm bagātā eļļa – apgādā organismu ar visu nepieciešamo imūnās sistēmas, sirds-asinsvadu sistēmas efektīvai darbībai. Augstā šķiedrvielu satura dēļ, tās ir vērtīgas gremošanas trakta funkcijām. Saudzīgi kaltētās, bioloģiski audzētās ogas ir lielisks produkts, ko visa gada garumā būtu vērts iekļaut ēdienkartē.
IZMANTOŠANA: Smiltsērkšķu ogas iederēsies dažādos piena produktos – mājās gatavotos jogurtos, biezpiena desertos, piena kokteiļos. Sasmalcinot kaltētās ogas, iegūsiet lielisku piedevu mājās ceptiem konditorejas izstrādājumiem, pilngraudu maizei, biezputrām.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Sasmalciniet kaltētās smiltsērkšķu ogas kopā ar kaltētām upenēm un mellenēm un pievienojiet tās no piena, banāniem un pāris žāvētām datelēm gatavotam rīta smūtijam.